500غ زبدة طرية
1كاس سكر ناعم
سكر فانيلا
3صفار بيض +بيضة كاملة
1كاس مايزينة
3 ملاعق كاكاو اسود
1خميرة
فرينة
3كيلات نواة كوكو
كيلة سكر عادي
بيض
اولا قومي بخلط الزبدة مع السكر قلاص والفاني جيدا ثم اضيفي البيض ونخلط ونضيف الكاكاو +المايزينة + الخميرة ونلم بالفرينة وتكون العجينة طرية جدا
بالنسبة للحشوة
نطحن السكر مع جوز الهند ونلم بالبيض تكون الحشوة متماسكة.
نشكل من الحشوة كريات صغيرة
شكلي كويرات من العجينة وضعي في وسطها كرة من الحشوة
شكليهم كريات صغيرة وضعيهم في صينية الفرن مرشوشة بالفرينة
ادخلي الحلوة للفرن 10د على 180درجة ,بعدها اخرجيها واتركيها تبرد ثم حضري قلاساج شكولا و زينيها.
المشاركات
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.