آخر المواضيع

خطوات تحضير البريوش بالصور

اعلان

طريقة تحضير البريوش بالصور

خطوات تحضير البريوش بالصور

مقادير البريوش

3 اكواب و نصف فرينة
ملعقتين سكر
ملح

ملعقة صغيرة خميرة فورية
كوب حليب دافئ يمكن اقل او اكثر حسب نوعية الفرينة
كوب زبدة ذائبة

طريقة تحضير البريوش بالخطوات:

اولا نقوم بخلط نصف كمية الحليب الدافئ مع السكر و الخميرة و نتركه 5 الي 10 حتى يتضاعف حجم الخليط.
بعدها نقوم بمزج الفرينة بالملح و نضيف له الخليط الاول مع العجن ونضيف كمية الحليب المتبقية بالتدريج حتى نتحصل على عجينة لينة.
ومن ثم نقسم العجين الى 12 كويرة من نفس الحجم و نتركها ترتاح 10دقائق
حاولي بسط الكريات لدوائر متساوية.
كل دائرة اغمسيها في الزبدة الذائبة و ضعيها في صينية دائرية لتحصلصي على شكل وردة كما في الصورة ادناه.
اتركيها تتخمر من 20 دقيقة لنصف ساعة ثم ادهنيها بالبيض و رشي عليها الجلجلان وادخلوها للفرن من من 15 الي 25دقيقة ا,يجب ان يكون الفرن حرارته متوسطة حتى يتحصل البريوشعلى اللون الذهبي.

اليك خطوات تحضير البريوش بالصوّر:

خطوات تحضير البريوش بالصور
خطوات تحضير البريوش بالصور
خطوات تحضير البريوش بالصور
خطوات تحضير البريوش بالصور
خطوات تحضير البريوش بالصور
خطوات تحضير البريوش بالصور
Share Button

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.

Dz femme Designed by Templateism.com DZ femme 2014

صور المظاهر بواسطة Bim. يتم التشغيل بواسطة Blogger.